Af Amalie Wessel-Tolvig
Det lyder på vandrørene, at København har fået for meget af det gode, når det kommer til turismens genopståen efter pandemien. Byens mange turister fylder for meget og skaber farlige forhold på cykelstierne.
I Ebeltoft er situationen en anden.
Her ønsker borgere og erhvervsdrivende at udvide sæsonen. Men hvordan gør man lige det? I ‘100 øjne på Djursland’-projektet har vi efterspurgt anbefalinger på Instagram og spurgt mennesker i byen, hvad de synes, der er værd at opleve i Ebeltoft. Dette er deres guide, som jeg har fulgt.
Tivolikrymmel og surdejsbolle med ost hos Duo Bageri
Det er, som navnet også så fint antyder, en duo, der står bag det endnu spæde bageri i Feldballe. Lasse Tronhjem og Simon Jensen har hver især årelang erfaring med bagværkets kunst, blandt andet fra La Cabra i Aarhus og Flere Fugle i København, og i midten af marts i år åbnede duoen altså sammen et lille sted med postnummer i Ebeltoft.
Der bliver bagt med nøje udvalgte råvarer, og sortimentet tæller alt fra brød, boller og kardemommesnurre til citronbirkessnegle og små runde hindbærsnitter med tivolikrymmel på.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig.
Lokalt grønt, økologiske nødder og Prince-kiks hos Kooperativet
Når lysten til surdejsbrød i verdensklasse eller blot din søde tand alligevel har fået lokket dig lidt uden for Ebeltoft, kan du med fordel stikke hovedet ind hos købmanden lige ved siden af. Kooperativet har alt det, dit økologiske hjerte begærer, det kunne være honning, grøntsager fra lokale producenter, granola, ingefærtern eller dadler, men de har også Prince-kiks, slik fra Haribo og andre konventionelle varer fra Coop. Har du lejet et sted med køkken, synes det dog mere end oplagt, at du laver et måltid med nogle af de lokale varer, imens du er her.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig.
Kooperativet hører under Feldballe a.m.b.a, der drives som et andelsselskab og ejes af borgerne i Feldballe og nærområdet. Udover at være butik er det også et knudepunkt på egnen. Der er et hjørne, hvor man kan drikke kaffe, sludre eller læse, det kunne være Rasmus Theisens ‘Molbohistorier’, som forhandles i butikkens lille bogudsalg. Stedet faciliterer også markedsdage i samarbejde med blandt andre Duo Bageri.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig.
Der skulle kun et enkelt besøg til for at få en forsikring om, at de altså har en kørelærer på egnen, hvis jeg skulle få lyst til at flytte hertil, med ud ad døren.
Glas – Museet for glaskunst
På Glas er udstillingen ‘When You Lose Control’ netop åbnet. Den er et dansk/japansk samarbejde mellem kuratorerne Masahiro Saito og Mette Bielefeldt Bruun, og den rummer værker fra Runa Kosogawa, Hitoshi Kuriyama, Hidenori Tsumori, Maria Bang Espersen, Maria Koshenkova og Kirstine Roepstorff. Fælles for værkerne er, at de beskæftiger sig med kontroltab og de følelser, der er forbundet med at være et menneske i den verden, vi lever i. For eksempel har kunstneren Runa Kosogawa lavet en slags åndedrætskort, hvor hun med glaskugler har ført dagbog over sit åndedræt på gode og mindre gode dage. Glaskuglernes højde i ophænget indikerer hendes mentale tilstand.
Udstillingen kan opleves frem til 9. marts 2025.
Værk af kunstneren Maria Koshenkova. Foto: Amalie Wessel-Tolvig.
Genbrug til god pris hos Røde Kors
Som det er med langt de fleste genbrugsbutikker, skal du også her sørge for at have et åbent sind og stabilt blodsukker, inden du gør din entré. Butikken har et bugnende udvalg af både jeans, jakker, skjorter og striktrøjer, men du må væbne dig med tålmodighed. Du skal en del igennem for at finde guldet.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig.
Lige uden for butikken kan du til gengæld være heldig, at det gode fund næsten springer i armene på dig. Her hænger butikkens ansatte nemlig udvalgt tøj frem til kun 10 kr., så her er det værd at holde øje.
Men tøv ikke og tænk ej heller for længe over et køb! Elever fra Den Europæiske Filmhøjskole frekventerer efter sigende ofte stedet netop på grund af de gode priser.
Nærvær og sammenhold hos Go’ Kaffe
Go’ Kaffe i Skindergade er det mest nævnte sted i de anbefalinger, der er kommet ind, og indehaver Bjarke Jensen er ligeledes det mest omtalte menneske, når du som udefrakommende forhører dig ad i byen for at blive klogere på, hvordan du kan komme Ebeltoft nærmere.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig.
Der er selvfølgelig god kaffe på caféens menu, men der er også urtete fra Urtica, surdejsbrød med ost, croissanter og hjemmebagt kage. Det, der toner tydeligst frem, er nu engang fællesskabet og stemningen.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig
Folk kommer hinanden ved. Det bliver bemærket med et “lang tid siden”, når en savnet fast gæst kommer ind ad døren og bestiller en kop ‘Den vilde have’-urtete. Stedets gårdhave er en næsten fortryllende oplevelse i sig selv, og hver fredag er der morgensamling med klaverspil eller saxofon og fællessang fra Højskolesangbogen. Bliver du hængende efter morgensamlingen, kan du købe lokale grøntsager, æg, marmelade, most og honning på gårdhavens minimarked, som foreningen Bondelauget står for.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig
Der er dog et lille aber dabei ved anbefalingen her. Stedet står til at lukke 1. november i år, da ejeren af huset, hvor Go’ Kaffe holder til, har opsagt alle husets lejere. Lukningen kan dog blive til en flytning, for der står lokaler klar i Lindbergs Have. Det er bare ikke sådan lige at flytte. Det koster penge.
Men et Ebeltoft uden Go’ Kaffe er svært at forestille sig, og det synes folk i byen heldigvis også. På under en uge har en ny crowdfunding-idé fra indehaver Bjarke Jensen formået at få Go’ Kaffe 90 procent tættere på at fortsætte i Lindbergs Have.
Tjek derfor lige op på adressen, når du kommer til Ebeltoft og vil opleve et af lokalmiljøets samlingssteder. Jeg krydser i hvert fald fingre sammen med Go’ Kaffe og de lokale i Ebeltoft.
Giv gamle bøger nyt liv hos BOGby
Helt tæt ved vandet ligger den sødeste lille boghandel, der drives som forening af frivillige kræfter. Foreningens formål er at holde den fysiske bog i live, men udover at sælge brugte bøger til god pris, det kunne være en roman af Jakob Ejersbo, afholder foreningen også litterære arrangementer.
Foto: Amalie Wessel-Tolvig
Det seneste arrangement blev afholdt på Aiofe Coffee. Her fortalte Poul Duedahl, der er professor i historie ved Aarhus Universitet, om sin bog om historie, der er en del af Aarhus Universitetsforlags ‘Tænkepauser’-serie.
Foreningens arrangementer er gratis for medlemmer, men har en entrépris for ikke-medlemmer.
Guiden her var det første spadestik. Hvad er det næste? Har du en kreativ idé eller blot en anbefaling, der ikke var med her? Hvor er det hyggeligt at bo under sit besøg her? Kommentarfeltet står åbent!